Gusrudhonning er lokal, ren honning produsert i vårt nærområde. Vi har for tiden 11 bikuber.
​
Tom Idar er sertifisert birøkter. Det er han som står for stell av biene og sanking av honningen. Karoline slynger, tapper og selger honningen. Prøvesmakingen tar vi sammen :)